第十三期昨日直播 上线单位：实验区市场监督管理局
市民紧盯食品安全

17日，全媒体问政节目《问政平潭之有事您说》第十三期在实验区行政服务中心一楼的全媒体透明直播间开播。本期节目邀请实验区市场监督管理局上线，嘉宾们针对消费纠纷、食药品安全监督管理、物价监管等问题进行一一解答。

据统计，在1个小时的直播时间里，共接到诉求21件，其中，热线电话18通，现场解答5通；网络诉求3件，现场答复2件。

“排骨一斤40元？”“没有医生开具的处方照样能买到处方药？”……为了让市民能更加直接、高效地反映问题、提交诉求，节目邀请实验区市场监督管理局副调研员林培杰、实验区市场监督管理局食品监督管理处处长陈国清、实验区市场监督管理局消费者权益保护处处长张祖明、实验区市场监督管理局物价管理处处长严品华做客全媒体直播间，现场为市民答疑解惑。

“今天市民提了很多关于食品安全的意见和建议，这也暴露出我们在日常监管中存在的问题，节目结束后，我们将对市民提出的问题逐条落实，并尽快予以解决和反馈。”林培杰说，在今后的市场监管方面，实验区市场监督管理局将强化监管方式，提升监管理念。同时，对于部分违法经营、屡教不改、真假参卖的销售行为，将加大执法力度，当好“店小二”，优化营商环境。

直播间内，嘉宾与网友在亲切互动；直播间外，不少市民正驻足观看。“我以前在西航的一家家具商场定了一张床，当初说好等我房子交房后再来取货，等房子交房后，我到商场一看才知道，我定的床已被商家卖给别人。我要求退定金，结果被商家拒绝了，这事到现在一直还没解决。”市民江女士了解到本期上线部门为实验区市场监督管理局后，立刻叫工作人员帮忙提交诉求。“这个节目非常好，我之前也想到相关部门反映这个事，但苦于没有渠道，没想到今天在这里能遇上，我刚刚提交了诉求，希望能有个好结果。”江女士说。

“食品安全不容忽视，通过节目，让我们更加了解市民关注的焦点，有利于今后食品安全监管工作的开展。同时，我也希望广大市民在遇到食安相关问题的时候，可以通过12345或12315向我们反映，我们一定会加大整治力度，保障市民舌尖上的安全。”陈国清说。

据悉，为了让群众的意见和诉求能够得到快速、准确地落实，节目组将于9月24日推出反馈版，届时，国网福建省电力有限公司平潭供电公司、实验区市场监督管理局相关负责人将重返直播间，对市民反馈的诉求及记者线下收集的问题进行集中回复。市民可通过平潭时报、平潭广播电视台、家园985、中国平潭等微信公众号，将诉求以文字或语音的方式发送至后台，或拨打线索电话24217880、23131880、23123123（平潭广播电视台诉求征集热线，周一至周五8:00-18:00期间拨打）反映诉求，还可以通过平潭时报、平潭广播电视台、家园985等微博进行留言。同时，节目组还将对两期上线部门的公众满意度进行统计，并在节目中公布。

值得一提的是，为了保障节目制作不受影响，确保公平公正，让工作人员以更加扎实的作风建设，推动节目录制的质量和水准，在本期节目开播前，栏目组的全体工作人员，共同签署了个人廉洁自律承诺书。

热点问题盘点

问：我们经常在外面吃饭，有时候也很担心食品安全问题，我们希望有关部门在餐饮服务方面对食品安全监管要求更高，让我们吃得放心。请问你们平时在餐饮服务方面怎么监管？

答：除了日常检查、监督抽检、专项整治等方式外，我们在监管环节还运用“互联网+监管”的方式开展，即“明厨亮灶”工程建设。消费者在消费之前或消费中，可以清楚了解到餐饮服务单位的后厨卫生情况，每道菜是怎么加工的，消费者的知情权也得到充分保障。

“明厨亮灶”方式主要有这几种方式：一种是敞开式的，一种是用透明玻璃隔断，消费者可以直接观察到后厨情况，第三种就是用探头的形式，经网络连接到较显眼的位置安装显示屏，可观察到后厨的一举一动，进行适时的播放，现在，我们还连接到了手机上了。“明厨亮灶”单位有502家，“明厨亮灶”率31.1%，其中食堂有54家，社会餐饮有448家。

问：“3·15”食品安全日时间太短，无法满足市民日常对食品安全的需求，是否可以建立长效机制，多举办此类活动，保证平潭市民食品安全？

答：除了“3·15”市场监管宣传日外，我们还在每年“6·25”时段开展食品安全宣传周，平时我们还有进社区宣讲，传授食品安全鉴别能力；到相关经营单位进行宣传，要求他们规范经营、诚信经营。此外，我们还通过实验区市场监督管理局微信公众号与相关媒体平台实时推送实验区里的食品安全信息，大家有需要都可以留意了解。

问：平潭5-10月是旅游旺季，由于实验区酒店床位较少，旅游旺季和节假日常出现供求失衡，造成价格明显上涨。请问实验区市场监督管理局在住宿业价格调控方面做了哪些工作？

答：首先，我们建立了酒店住宿价格监测机制。按照实验区酒店的规模、功能等要素选取有代表性的18家酒店（民宿）做为价格监测点，酒店价格监测实行淡季一周一报（每周五），节假日一日一报，适时掌握市场价格变动情况，做好预警预报，并及时将相关价格提供给权威平台发布，引导酒店经营单位合理定价和消费者合理消费。其次，实验区市场监督管理局还出台了《落实住宿业价格管理工作方案》。明确各相关单位在酒店住宿业价格工作方面的职责分工，在此基础上，我们还进一步加强了住宿业价格行为督查，规范明码标价行为，重点查处虚假广告、互相串通、哄抬价格行为和各种价格欺诈行为。

问：现在平潭的小区很多都是高层住宅，电梯对我们来说是每天都要乘坐的，但是小区的电梯经常出现故障，我想问一下监管部门对各个小区的电梯是如何监管的？

答：近段时间，我们接到多起涉及电梯情况的诉求，按照2019年10月1日即将实行《福建省电梯安全管理条例》相关规定，作为市场监督管理部门主要是对电梯生产、经营、使用、检验检测、维保等单位是否履行法定义务的行为进行监督管理，查处违法违规经营行为，促使电梯能够在安全技术范围内安全运行。

此外，在实验区市场监督管理局处理电梯投诉举报件中发现，很多问题并不是电梯质量、电梯故障和存在安全隐患，而是电梯使用单位不明、维保费用不到位等问题，其实在《福建省物业条例》《福建省电梯安全管理条例》对电梯所有人、电梯使用人、电梯的维保单位应承担的费用都做了明确的规定，比如说该交的物业费要去交，该分摊的维保费用应该去交，共同做好电梯安全管理，预防和减少事故的发生，保障自身人身和财产安全。

问：平潭没有设立食品化验的机构，食品化验要送去福州，是因为食品化验问题无法保证吗？

答：市场上的农产品，我们在日常监管中都进行巡查，但不一定每天每个点都会去。在检查中，经营者都能提交产品合格报告。另外，种植（养殖）环节的农产品是按批次来检测。

实验区的检测检验机构今年刚成立，市民如果对所采购的产品有疑惑，可以拿到检验检测中心进行检测。

在今年工作计划中，实验区检验检测中心开展“你送我检”活动，每个月有两次派人到农贸市场等地开展快速检测活动。另外，我们还在潭城镇文化服务中心隔壁设有快检室，上班时间也有检测人员在开展检测工作，市民可以免费检测食用农产品，我们还将根据检验检测中心工作安排，力争增加到经营场所开展快速检测的频率，为市民提供更多服务。

问：我家孩子最近老爱买校门口的小零食，如辣条、小糖果等。有一次我看了一下包装袋，发现这个小零食后面的添加剂都有十多种，而且每100克钠的含量高达2650毫克-2909毫克，严重超过国家规定青少年每日钠摄入量的标准。我担心孩子的健康问题和食品的安全问题，所以我希望有关部门严格监管校门口售卖的零食，特别是三无产品和“5毛”食品。

答：实验区市场监督管理局每年都联合实验区教育局、实验区综合执法与应急管理局进行执法行动，联合整治校园周边店铺，对市场上销售的“5毛”食品进行监督抽检。此外，我们还不断加大力度查源头，如生产厂家等。同时，我们也希望家长要及时提醒孩子，尽量不要去购买标识标签不齐全（三无产品）、“5毛”等小零食。

虽然我们通过抽检检测，未发现市场上销售的“5毛”食品安全标准不合格，但还是建议家长不宜给孩子多买多吃。