平潭网10月16日讯（融媒体记者 刘志真/文 江信恒/摄）仓廪实，民心稳，天下安。今天，是世界粮食日，眼下又正是秋粮收获之时，记者昨日实地探访了位于君山片区松厝村的平潭粮食园区，感受平潭粮仓建设新面貌。

平潭粮食园区总占地面积104.72亩，总仓容10万吨。园区不仅在2018年9月投用了6栋高大平房仓，还在粮食储存上不断推进智能化管理，为百姓提供优质、绿色、安全、可靠的粮食。

智能粮仓 粮食安全有保障

在综合办公楼一楼中控室里，工作人员紧盯着电脑屏幕，逐仓查看粮食实时状况，通过粮情测控系统，粮仓内部的情况一览无余。“在屏幕上可以看到粮仓里稻谷等原粮的储存情况，每个粮仓都进行区块划分，让粮食管控实时可见。”平潭县粮食收储有限公司党支部书记兼副经理李宗明说。

工作人员对粮仓里的粮食进行检查

在粮仓里，堆起的粮食有6米多高，可以想象，如果依靠人工检测，深层区域粮情的监测将十分困难。“粮情测控系统能够实时监测粮堆不同部位的温度变化。一旦温度过高，系统会自动标红，工作人员可通过系统精准定位，锁定异常区块，对该区块进行降温，实现智能保粮。”李宗明说。

粮食储藏，看似简单，实则复杂，不仅对环境温度、湿度、水分都有着极高的要求，还需要技术手段来加持。“谷物冷却设备运行操作简便，在保持储粮品质、延缓食物陈化、抑制病虫灾害等方面起了很大作用。”李宗明说，平潭传统仓库储粮科学技术手段有限，粮食保存时间短、易患虫害，为了科学保粮，引入了环流熏蒸系统，将药剂投放在外设的管道里，通过环流风机往粮仓内输送药气，不仅使用方便、提高效率，杀虫效果也更理想。

定期轮换 合理储粮稳民心

沿着园区内宽敞的大道一路向前，两侧高大的平房仓整齐划一地展现在眼前，气势恢宏。李宗明介绍，针对旧粮库墙体矮小、设施简陋、保粮科技手段有限等问题，粮食园区在早期规划时，便在提升粮食存储能力、智能化保粮等方面下足了功夫。

“新建的6栋高大平房仓，跟我们以往的粮库相比，高度、跨度、堆粮线都有所改进。”李宗明说，以往粮仓堆粮线只有3米多高，如今粮仓内的堆粮线可达6.5米以上，粮食储存能力大大提升。

记者在一栋粮仓前看到，仓库里的谷粒通过吸粮机吸入传送带，直接送到运粮车上，全程机械化操作，免去了人工搬运的麻烦。

李宗明告诉记者，这是粮仓根据粮食品质变化，对三年内适宜存储的粮食进行轮换。“轮换出库的粮食将流向市场，公开挂牌出售，企业和个人都能购买。而轮换腾出的仓储空间，又将有新产的粮食补充入库，通过及时轮换，保证粮食常储常新，品质可靠。”李宗明说。

受新冠肺炎疫情影响，今年，群众对于粮食安全格外关注。“粮食园区的储备粮可以满足全区人民3到5个月以上的的需求量，同时，根据‘六稳六保’任务，我们还将适当增加园区成品粮储备。”李宗明说，中国的粮食连年丰收，将长期保持充足的库存，民众无需担心。