开栏语

新年新气象，新春再出发。2021年，是中国共产党成立100周年，是“十四五”开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程的开启之年。

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平潭网1月25日讯（融媒体记者 何燕/文 江信恒/摄 实习记者 徐士媛）要问平潭人过年会买什么，或是想了解平潭年夜饭都有啥，那可一定要去城关农贸市场走走，那里是平潭人采买年货的首选地。昨日，记者就走进位于潭城北路的城关农贸市场，看看今年都有哪些走俏的年货。

榜上有名：八宝饭、发糕、平潭鱼丸

“依妹，买点八宝饭啊。”刚进市场，一阵吆喝声吸引了记者的注意。只见摊主陈华华面前摆着两大盆的八宝饭，粒粒饱满的糯米，加上切开的红枣碎，点缀上炒熟的花生米，香气扑鼻。

据陈华华介绍，平潭基本上家家户户都有过年吃八宝饭的习惯，每到年关，自己一天可以卖出50斤八宝饭。“平潭人讲究吃隔年饭和新饭，将八宝饭放在餐桌上就是寓意来年五谷丰登，全家都有‘饭’吃。”她说。

摊主陈华华（左）向市民介绍发糕

临近春节，走俏的还有发糕。这种平日里不怎么常见的发糕，现在已经陆续摆在了市场的大小摊位上。在平潭工作的小江是南平人，特地买了份发糕准备带回老家给父母尝尝，“听平潭的同事介绍，发糕一定要在正月初四切开，这样就预示新一年可以收获财运，这种习俗很有意思，我买发糕也是想提前感受一下。”小江说。

此外，平潭鱼丸也备受大家喜爱。在市场各家的鱼丸店里，鱼面、鱼撮、鱼丸等都极受热捧。大家既可以在大年三十晚煮上一碗加入平潭酸笋的大杂烩汤，也可在正月初一的平安面中放入平潭鱼丸，寓意开启平平安安的一年。

送礼首选：虾干、目鱼干等干品

海鲜干品一直以来都是平潭市民在新春佳节走亲访友必备的年货。

在城关农贸市场，一位已经开了十多年海鲜干品店的老板林小青告诉记者，像虾干、目鱼干等都是平潭人过年作为伴手礼的首选，尽管每年的干品都会在年关前涨价，但也挡不住大家采买的热情。

“现在离过年不到一个月，大部分市民已经陆续开始购置这些年货了。今年受疫情影响，很多客户都选择让我寄货，我觉得这个方式挺不错。”林小青说，除了熟客选择邮购方式外，还有不少新客主动留下联系方式，选择后续寄货。

“现在还处于疫情防控的关键时期，我准备提前买好礼品邮寄给亲友，确保春节期间快递的时效。”市民魏清说。

除了吃和购，连日来街头和超市的春联、中国结等春节饰品也已陆续上市，这些火红喜庆的饰品也为今年春节增添了浓浓的传统年味。