年味“食”足！香煎带鱼吃出他们的专属年味
2021-02-14 18:10:14 来源：平潭综合实验区融媒体中心 作者：视频：魏梅凤 卢章杰 林凯强又是一年春节时，无论习俗和传统怎样变迁年味，依然是让人最眷恋的味道。正月初三年味正浓，对于留岚过年的海南人林建霞一家来说，年味到底是个什么味呢?一起看看属于他们的年味~
香煎带鱼代表了海南人林建霞一家对家乡味道的想念。
外酥内嫩的带鱼，用酱油、姜丝以及少许盐腌制二十分钟。
再将腌制好的带鱼放入煎锅中，前后面都煎至金黄。
浓香四溢，充满家乡味道的香煎带鱼就出锅啦！
一道菜尽显一家人的归属感，也是他们的专属年味。
责任编辑：林丹
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