在你家乡

是怎么过新年的？

“福兔呈祥·福满乾坤——

八闽大拜年”

新春走基层特别节目

这一站

我们来到了福建平潭

一起感受平潭的年味吧

【好料年货】

平潭发糕

在平潭，每逢过年

家家户户都会蒸笼上一碗

金黄的发糕

街头巷尾飘来阵阵

面粉和红糖发酵后的香甜味道

这就是正宗的平潭年味

发糕与“发高”谐音

寓意新的一年

发大财、年年好、节节高

其口感如棉花糖，入口即化

来不及仔细咀嚼

已然下肚

天长地久

在平潭人眼中

“天长地久”不仅是个美好愿景

更是逢年过节餐桌上

必不可少的一道家乡风味

它以地瓜、地瓜粉和糯米粉做皮

包入花生砂糖馅，最后油炸而成

口感酥脆香甜

是平潭美食的一张“金”名片

时来运转

将地瓜面皮做成饺子皮的形状

包入各种海鲜，然后蒸熟

这就是“时来运转”

也被当地人称为“咸时”

在很多重要的节日里

平潭人都会煮上这么一份

地瓜与海鲜结合的美味

祝愿远离家乡、出海工作的亲人

出门遇好运

过年除了丰盛年货

还有这些专属于平潭人的

花样迎新方式

一起来看看吧！

【好戏连台】

平潭文化馆近日举办

“福兔迎好戏 非遗贺新春”

非遗系列活动

评话、排只、闽剧

词明戏、十番音乐等

平潭特色传统曲艺

轮番上演、精彩不断

词明戏

平潭词明戏发轫于明末清初

是平潭最古老的戏曲剧种

有着“岚岛戏曲活化石”之称

包含了提线木偶戏、人演词明戏

手动布偶戏三种形态

生动有趣、古韵十足

是春节期间极具观赏性的民间表演

评话

一块醒木，半片铙钹

手戴评指，指执木箸

传奇故事娓娓道来

平潭评话脱胎于福州评话

是结合平潭本土文化

和方言而形成的一种

艺术表演形式

正所谓

“单钹飞奏七弦音，一人执掌五行当”

【两岸同乐】

一盏毛胚灯笼

连结两岸情缘

岚台传统灯笼

岚台传统灯笼的技艺来源于

福建闽侯油伞与泉州灯笼的结合

从福州流传到台湾

漫长的两岸经贸往来中

平潭民间也广泛流传着这项工艺

作为平潭非遗的岚台传统灯笼

除了“吉祥如意”这样的传统祝福外

还蕴藏着“两岸一家亲”的美好寓意

古街寻福

一城山海神韵，千年人文岚岛

“福”文化在平潭独特的

建筑风情里随处可见

春节期间，不妨走进平潭古街

触摸“福”文化在历史长河中

留下的痕迹

15日（小年）

—2月5日（元宵节）

福建省广播影视集团

融媒体资讯中心

联合全省市县融媒体中心

连续22天全媒体呈现

“福兔呈祥·福满乾坤——

八闽大拜年”

新春走基层特别节目

来源：综合福建台融媒体中心、福建电视台旅游频道、平潭融媒体、平潭广播电视台、平潭时报