近日，在金井片区澳尾村，台胞林素芳经营的火龙果园内，红彤彤的火龙果挂满枝头，吸引了众多市民游客前来采摘，成为一道亮丽的风景线。

今年是林素芳在这片土地收获的第二年。她通过引进新技术、添置补光灯，实现了火龙果花期提前和采收期延长，使得今年的火龙果不仅品质优良，而且产量可观。在今年种植面积不变的情况下，预计产量将达到350吨左右，比去年增加50吨，这让林素芳倍感喜悦。

与此同时，林素芳还积极拓展火龙果深加工产业，准备制作火龙果干、茶包、果酱等加工产品，以延长产业链、提升附加值。“今年我们还组建了专业的销售团队，拓展了多个销售渠道，果实也能通过加工转化为畅销产品。”林素芳说。

在平潭欣鑫农业科技有限公司种植基地，农民陈成龙引进的台湾红心火龙果也迎来了丰收。2022年，他引进了台湾农业方面的成熟资源和先进技术，成功种植了近百亩台湾红心火龙果。今年，火龙果产量和口感得到了显著提升。“目前，火龙果的销售情况良好。”陈成龙说。

在金井片区澳尾村，工人采摘火龙果。

除了火龙果，平潭还迎来了百香果、西瓜等其他水果的采收期，岚岛大地瓜果飘香。

树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。

市民选购水果。

过去平潭种植的水果品种不多，如今平潭人民的“果盘子”越来越丰富，特别是引进了台湾品种的水果，不仅丰富了平潭的农产品种类，也满足了群众多样化需求。

“未来，平潭将继续深入践行大食物观，不断优化农业产业结构，提高农业质量和效益。同时，加强两岸农业交流与合作，引进更多台湾农业先进技术和经验，推动平潭农业高质量发展。”实验区农业农村局农业处负责人蔡宗信说。