天仙不地行，且借水仙名。水仙花，又称“凌波仙子”，是平潭综合实验区的区花，更是备受市民喜爱的年宵花。当下，平潭各水仙花种植基地里一片繁忙，平潭水仙花迎来了“装盆季”。每年此时，平潭水仙花接连上市，不仅点靓了当地的冬季市场，更乘着各类展销会的东风，将丝丝“岚花香”送入千家万户。

种植历史悠久 岚岛养出好花

清晨，君山村薄雾笼罩，一颗颗带着露珠的水仙花球被整齐地装入写着福字的大红瓷盆中，规矩地排成一排，宛如玉带铺展。花农何华珍轻轻拨弄着手中的水仙花球，微笑着说：“我种水仙花已经近30年了，这水仙花啊，可是我们君山村的骄傲。”

一盆盆平潭水仙成为特别的“年货”

君山村有着悠久的水仙花种植历史。传说在三百多年前，第一颗野化的水仙花种子，随着洋流飘向了这里，经过几百年的栽培与繁衍，逐渐适应了平潭独特的气候条件，成为平潭的特色花卉。

“君山村的水仙花能养得这么好，靠的是严选和技术。”何华珍向记者透露种植诀窍，“种水仙有很多讲究，比如二年生的种球，必须严格挑选14厘米到16厘米的尺寸进行阉割，这样才能保证花的质量。每一粒种球都至少要养三年，才能上市。”何华珍嘴上说着，手里仍旧忙个不停。她告诉记者，肥料用什么，种球怎么挑，土壤怎么处理，花农都有一套自己的“独门秘方”，用心用力，不担心开不出好花来。

“一到春节，村里的水仙花就供不应求，大家都会买几盆摆在家里，再拿一些送亲戚朋友，这是我们村子里的传统。”何华珍蹲在排成排的球茎间，一手拿着水管，一手托起一颗饱满的水仙花球，自顾自地说，“这朵花养了三年，终于能赶在春节前上市了。”

科技、政策助力 发展水仙产业

何华珍的故事只是君山村水仙种植的一个缩影，平潭水仙花产业发展的背后，离不开科技和政策的推动。

张丽花是实验区自然资源服务中心的一员，同时也是区里的水仙花科技特派员。她的日常工作之一，是引导新的花农学习种植技术。她告诉记者，近年来，平潭的水仙种植采用了更多科学技术：使用进口高钾肥料促进发芽分化、施足基肥、迭代水仙花种球阉割方法、进行种植土壤颗粒度调整等。同时，她还向花农推广“肩对肩种植法”，找准种球的“肩”，将不同种球“肩对肩”种植，保证水仙花的生长。这些技巧不仅提高了平潭水仙花的产量，也让它香气更纯正。

平潭水仙花种植不易，人工成本、肥料成本不低。“三采三收的过程非常繁琐，费时费力又费钱。每一粒水仙花球全程由人工操刀种植，一天的人工费在170元左右。再加上水仙花对肥料的需求相当大，每亩地从种下到收成费用至少要600元。”张丽花说。为了保障众多花农的种植效益，实验区随之推出“每亩水仙花成品球提供1000元资金补助”的好政策，帮助花农减轻资金压力。

张丽花（右）和花农一起查看水仙花的生长情况

平潭的水仙花种植产业在科技和政策的加持下，逐渐发展壮大，不少花农有了培育出更好水仙花球的底气。

作为区里的水仙花科技特派员，张丽花对平潭的水仙花种植产业饱含热情，倾注心力，积极为平潭水仙花代言。

从立源水仙花基地到花卉展销会，张丽花是水仙花种植产业发展的见证者，也是推动者。她介绍，今年平潭水仙花的产量达到了400万粒，市场表现稳定，价格依旧以盆栽大小为衡量标准，整体浮动不大。

盛开的水仙花

值得一提的是，今年水仙花的销售热度格外高涨，在春节前购买量更是达到高峰。“原因可能有两点，一是我们之前组织了多场关于平潭水仙花的直播，宣传效果很好；二是平潭水仙花今年多次走出平潭，参加了许多外地的展销会，影响力越来越大。”张丽花介绍，水仙花不仅妆点了平潭家家户户，更具年味，还通过展销会、直播等渠道，香飘厦门、福州、北京等地。

张丽花表示，她的目标是将平潭水仙花推广到全国更多的地方，“台湾的朋友特别喜欢平潭水仙花，但台湾种植不多。我希望我们的水仙花香飘全国，让全国更多的人都能欣赏到这朵花的美丽”。

巧手雕刻花球 绽放新的光彩

21日，实验区第七届花卉展销会暨平潭水仙花文化节开幕，展厅里，近百件水仙雕刻作品展出，吸引不少游客驻足。它们主题各异，有的表现水仙的婀娜姿态，有的融入传统文化元素，将蛇年新春的节庆氛围烘托得更加热烈。

水仙花雕刻作品

作为平潭少有的水仙雕刻匠人，陈绍岚对雕刻水仙有自己独特的理解。“雕刻水仙不只是为了增加美感，还为了让花开得更加整齐、饱满，呈现出最佳的视觉效果。”在他的巧手下，一盆盆普通的水仙花经过雕刻、捆绑、造型等操作后，绽放出新的光彩。

为了契合今年蛇年主题，陈绍岚特别创作了一组别具匠心的作品。他将水仙花的茎叶用金色和绿色的绑带捆扎成蛇形，再用红色珠子作为蛇的眼睛，活灵活现地展现出两条蛇在水仙花丛中嬉戏的场景。细腻的雕刻手法和大胆的创意让这个作品充满浓浓年味，也象征着新春佳节生机盎然、万象更新。

一件作品，从选花到雕刻再到最终造型，陈绍岚仅需10分钟左右。陈绍岚表示，雕刻水仙不只考验耐心和技巧，还需要对水仙的生长形态有深入了解，“雕刻的时候要注意花茎的位置、叶子造型的弧度和力度，否则不仅造型不好看，还可能影响花的正常生长”。

陈绍岚表示，水仙花是平潭的标志之一，希望用自己的雕刻技艺，让更多人看到它的文化价值，也让更多人认识到平潭水仙的美。今年文化节上，他的作品成为不少游客争相购买的春节礼物，有的被放在家中当作摆件，有的作为新春贺礼被寄到海外亲友手中。他用雕刻的方式，将水仙花作为年宵花的传统延续下去，也让水仙花焕发出新的艺术生命。